「ラムネ」「サイダー」「ソーダ」の違い

ラムネとサイダー、ソーダの違いは、ラムネがレモンやライム香料の炭酸水、サイダーがもともとリンゴ風味だが現在はレモン風味もあり、ソーダ(ソーダ水)が炭酸水全般を指す点です。容器や味の違いは以前は区別されていたが、現在は曖昧になっています。

「ラムネ」、「サイダー」、そして「ソーダ(ソーダ水)」は、日本独自の清涼飲料水のカテゴリーを形成しています。それぞれの飲料にはユニークな歴史と特徴があります。

ラムネ

  • 由来: 英語「レモネード(lemonade)」が変化したもの。
  • 特徴: レモンやライムの香料を含む炭酸水。砂糖を加えて甘く仕上げられています。
  • 容器: 以前はガラス瓶にビー玉で栓をするタイプが主流でしたが、現在は缶やペットボトルも存在します。

サイダー

  • 由来: フランス語「シードル(cidre)」からきていますが、日本ではリンゴ酒とは異なる意味で使われています。
  • 特徴: クエン酸や香料を含む炭酸水。もともとはリンゴ風味が特徴でしたが、現在はレモン風味の商品も多く、ラムネと味の差は少なくなっています。
  • 容器: 以前は胴長丸形瓶に王冠で栓をするタイプが主流でしたが、現在は様々な容器で販売されています。

ソーダ(ソーダ水)

  • 意味: 炭酸ガスを含む水。炭酸水全般を指し、ラムネもサイダーもソーダ水の一種です。
  • 用途: そのまま飲用するほか、カクテルのミキサーとしても利用されます。

現代の区別

以前は容器や栓の形状でラムネとサイダーを区別していましたが、現在ではその境界が曖昧になっています。一部ではビー玉の入ったガラス瓶の飲料を「ラムネ」、それ以外を「サイダー」と呼んで区別することもありますが、味や香りにおいては大きな違いはありません。

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