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「シャベル」と「スコップ」の違い
「ショベル」と「スコップ」の違いは、JIS規格でショベルは足をかけられる平らな上部、スコップは曲線状で足をかけられない上部を指します。地域や形状による呼称の違いもあり、語源はそれぞれ英語とオランダ語由来です。適切な言葉選びはコミュニケーショ... -
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「冷蔵」「冷凍」「氷温」「チルド」「パーシャル」の違い
「冷蔵」と「冷凍」の違いは、冷蔵が菌の増殖を抑えながら新鮮さを保つために0~10度で設定され、冷凍がマイナス18度以下で食品を長期保存するためです。最新の冷蔵庫にはチルド室やパーシャル室、氷温室、野菜室があり、各室は異なる温度帯で特定の食材の...
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